Argwadh Avleh
आरग्बधावलेह ( अमलतास की स्वादिष्ट चटनी)
गुण और उपयोग (Uses and Benefits) :-
- इनका प्रयोग करने से दस्त साफ होता है।
- जिनको बदहजमी (अजीर्ण) के कारण कब्जियत (मलावरोध) रहता हो, उनके लिए यह उत्तम कोटि की श्रेष्ठ औषध है।
- यह औषधि उत्तम अग्निप्रदीपक, वातानुलोमक और मृदुसारक है।
मात्रा और अनुपान (Dose and Anupan) :- 6 माशे से 1 तोला तक दोष, काल, बल और अवस्थानुसार गरम जल से दैं।
मुख्य सामग्री तथा बनाने विधि ( Main Ingredients and Method of Preparation): – नींबू के 1 सेर रस में अमलतास का गूदा आधा सेर डालकर 24 घण्टे भिंगोकर रखें। फिर कपड़े से छानकर इसमें दालचीनी, सोंठ, कालीमिर्च, पीपल, भुनी हींग, बड़ी इलायची के बीज–प्रत्येक 2-2 तोला, सेंधा नमक, काला नमक, भुना हुआ काला दाना, भुना जीरा और अजमोद ये प्रत्येक 5-5 तोला लेकर इनका चूर्ण कर उपरोक्त लुआब में मिलावें और मुनक्का बीज रहित 10 तोला महीन पीसकर मिला दें। यह उत्तम स्वादिष्ट चटनी तैयार होगी –आरोग्य-प्रकाश
